Ένα γευστικό ταξίδι γνώσεων και ανάπτυξης λεπτών δεξιοτήτων ξεκίνησε την περσινή σχολική χρονιά 2022-2023 ο όμιλος της μαγειρικής, αποτελούμενος από μια ομάδα 7 μαθητών και τριών μελών ΕΕΠ.
Στο ταξίδι αυτό με καθοδηγητή την Ντιάνα Κοτζομύτη γνωστή influencer σε θέματα σχετικά με την υγιεινή διατροφή και τον διαφορετικό τρόπο παρασκευής υγιεινών γευμάτων, έγινε ακόμα πιο εύκολο και ευχάριστο. Τα παιδιά την λάτρεψαν και αφέθηκαν στις συμβουλές της.
Μέσα από τον όμιλο μαγειρικής και τον βιωματικό τρόπο μάθησης οι μαθητές υιοθέτησαν διατροφικές στάσεις και συμπεριφορές τις οποίες ενσωμάτωσαν στο καθημερινό διαιτολόγιό τους. Τα κυρίαρχα στοιχεία «μαγειρεύουμε υγιεινά φρούτα και λαχανικά» έδωσαν μια διαφορετική οπτική στον τρόπο που καταναλώνει κάποιος, κάτι που δεν του αρέσει.
Πρωταγωνιστές των υλικών μας τα φρούτα και τα λαχανικά σε συνδυασμό με την πρωτεΐνη ή και τους υδατάνθρακες δημιουργήθηκαν από τους μαθητές νοστιμότατα γεύματα.
Οι μαθητές εμπλούτισαν το λεξιλόγιο τους με έννοιες που σχετίζονται με τη διατροφή (υλικά και σκεύη κλπ.), απέκτησαν την ικανότητα να οργανώνουν τα ψώνια τους, να κόβουν τα υλικά τους, να μαγειρεύουν, να πλένουν και να συμμαζεύουν το χώρο της κουζίνας.
Η οργάνωση, η υγιεινή, η ανάπτυξη κριτικής σκέψης και βελτίωση της λεπτής κινητικότητας ήταν και ο τελικός προορισμός του γευστικού ταξιδιού του ομίλου .
Συγχαρητήρια στους μαθητές μας: Ακριτίδη Γ., Γιατζόγλου Θ., Μάρκου Α., Σαλιάση Σ., Σαμίου Μ. Τσαμαλίκος Κ., Χατζηλαζαρίδου Α.
Τα υπεύθυνα μέλη ΕΕΠ που συνέβαλλαν στην επιτυχία των στόχων του ομίλου είναι:
Κυπριανίδου Βαρβάρα ΠΕ25 (Συντονίστρια)
Καλλιόπη Κοντού ΠΕ30
Τσιμιρίκα Κωνσταντίνα ΠΕ 23
Μπορείτε να παρακολουθήσετε τη δράση πατώντας εδώ: https://youtu.be/-Fds1EzrIRI
